お弁当週2回で続けてる一人暮らしのリアル｜毎日は無理だった私の落としどころ

一人暮らしを始めたとき、お弁当を毎日作ろうとして1ヶ月で続かなくなった。

「お弁当作れば節約になる」ってわかってたけど、毎朝おかずを用意するのがしんどくて、気づいたらコンビニおにぎりに戻ってた。

今は週2回だけお弁当を持っていってる。毎日じゃなくても、月3,000円くらいは浮いてる計算。前の夜に夕ごはんのおかずをちょっと多めに作って詰めるだけだから、朝は5分で終わる。

「週2回くらいならできそうかも」って思えたら、たぶんそれがちょうどいいライン。

お弁当を週2回にした理由｜毎日は1ヶ月で続かなかった

一人暮らし1年目、食費を見直そうと思って「お弁当を毎日作る」と決めた。

最初の1〜2週間はなんとか続いた。前の夜におかずを作って、朝ごはんを詰めて、出勤。でも2週目くらいから朝の時間がきつくなってきて、「今日はいいか」とコンビニに寄った日があった。

一度サボると「明日からまた頑張ろう」が続く。2〜3週間で自然消滅して、お弁当箱だけがシンクの隅に残ってた。

「毎日」がハードルだったんだと思う。仕事で疲れて帰ってきた夜に翌日のおかずを仕込む気力がない日もある。朝は朝でギリギリまで寝ていたい。

そのどっちかが崩れた瞬間に、全部やめたくなる。

だったら最初から「週2回だけ」にすればいい。火曜と木曜だけお弁当の日にして、それ以外はコンビニでもなんでもOKにした。

この「全部やらなくていい」が思ったより効いた。

週2回を続けるために変えたのは2つ。曜日を固定したことと、朝作るのをやめたこと。

曜日は火曜と木曜。月曜は週明けでバタバタするし、金曜はそのまま外で食べたい日もあるから外した。火・木なら「明日お弁当の日だ」と前の夜に思い出せる間隔でちょうどいい。

朝は作らない。前の夜に夕ごはんのおかずをちょっと多めに作って、そのままお弁当箱に詰めてしまう。冷蔵庫に入れておけば朝はそれを持って出るだけ。

冷凍しておいたごはんをレンチンして詰めるのを入れても、朝の作業は5分くらいで終わる。

「お弁当用に何か別のものを作る」と思った瞬間にめんどくさくなる。夕ごはんと同じものをちょっと多めに、がポイント。

ちなみに翌日1回で食べきる量しか詰めないから、いわゆる「作り置き」とは違う。

お弁当の中身は「ごはん＋メイン1品＋すきま1品」だけ。

メインは鶏むね肉を焼肉のたれで焼いたやつとか、豆腐と挽き肉のそぼろとか。凝った料理じゃなくて、普段の夕ごはんに出てくるものをそのまま詰めてる。

すきまは冷凍ブロッコリーかゆで卵。冷凍ブロッコリーはレンチンして入れるだけ。ゆで卵は週末にまとめて3〜4個茹でて冷蔵庫に入れてるから、半分に切って詰めれば完成。

毎回メニューを考えない。「今日の夕ごはんが明日のお弁当のメインになる」って決めてるから、お弁当のために何を作ろうか悩む時間がゼロ。

お弁当箱もこだわらなかった。パッキンを外して洗うのがめんどくさくて、蓋がパチンと閉まるだけの保存容器を使ってる。そのままレンジにかけられるし、洗うのも楽。

お弁当を持っていかない日のお昼はコンビニで買うことが多い。おにぎり2個とサラダとかで、だいたい1回500〜600円くらい。

お弁当の日は、前の夜のおかずと冷凍ごはんだから追加で買うものはほとんどない。材料費をざっくり計算すると1回200円くらい。

差額は1回あたり300〜400円。週2回で600〜800円。月にすると2,400〜3,200円くらいの節約になる。

年間にすると約3〜4万円。コスメ何個買えるんだろう、と考えるとけっこう大きい。

ただ「月3,000円のために毎朝早起きしてお弁当を作る」だったら続かなかったと思う。前の夜に詰めるだけで朝の負担がほぼないから、この金額ぶん得してる感覚がある。

食費全体で見ると、今は月30,000円前後で回してる。お弁当をやめたらたぶん月32,000〜33,000円くらいになる計算。地味だけど効いてる。

週2回のお弁当が続いてるのは、「頑張らない」と決めたからだと思う。

毎日作ろうとしない。週2回でいい。残りの3日はコンビニでも食堂でも何でもいい。

「今週1回しか作れなかった」って日があっても気にしない。ゼロじゃなければOK。

見た目を気にしない。SNSに載ってるような彩りきれいなお弁当は私には無理。茶色いおかずと冷凍ブロッコリーで十分。

蓋を開けたとき自分が「よし」と思えればそれでいい。

作り置きもやめた。一人暮らし1年目に週末3時間かけて作り置きしようとして、飽きるし傷むしで全然続かなかった。

今は前の夜のおかずを翌日ぶんだけ取り分けるスタイル。これなら飽きないし、廃棄もない。

「続けるコツ」みたいに書くと大げさだけど、要は「しんどいことを全部やめた」だけ。毎日作るのも、映えるおかずも、まとめて仕込むのも。

残ったのが週2回・前の夜に詰めるだけ・中身は夕ごはんと同じ、というスタイル。

「お弁当ってこのくらいでいいんだ」と思えたら、たぶん続く。